第37章 夜话港岛

开业典礼圆满结束。

其实这也算是试营业，今日的试营业中接的预约加上电话里接的预约，大概有二十七组，排到了五天后。

接下来的客人至少都得等五天，白宇认为，预约等待十五天应该是客人最大的一个限度了，如果多于十五天，他们或许就不会选择莫川了。

所以当下一定要组建销售团队，这个时代没有线上招聘平台，那么就只能通过线下的猎头去寻找人才，招募团队。

中环夜东京。

歌赋街如今是人挤人的场面，以前是因为九记牛腩的原因，如今有一部分原因是夜东京的存在，作为港岛本土较为正宗的本帮菜，而且加上有融合菜的创意，生意自然是不错的。

现在都在取号等位。

好在玲子提前准备了一个包间，白宇他们到这边来，倒是不需要排队。

昏暗的房间里，闪烁着暗淡的七彩琉璃灯，汪小姐已经点好了第一波菜，却发现白宇在写些什么，“你怎么心不在焉的，咱们今天可是来庆功的。”

白宇放下手中的笔，揉了揉眼睛，“我刚才找猎头要了几份简历，现在正想着要约哪几个来面试。”

“你怎么不经意间总能做那么多事呢！”汪小姐夹起一筷子海草，“我也吃过几家日料，夜东京的海草不知道为什么，就是比外面的好吃。”www.jgsbu.com 抹茶小说网

“要吗就是找对供应商，要吗就是通过新鲜自制来打差异化。”白宇也试了一下，这份海草前菜确实清爽得很，没有预制菜的那种粘腻感。

玲子推开包厢的门，出现在众人的面前，骄傲地说道：“那是当然，玲子出品必是精品，夜东京所有的菜品，从热菜到前菜，都是新鲜自制，这款海草我们每天做一次，卖不完就丢了。”

白宇点头认可，餐饮店要在港岛立足，就是需要像玲子这般的经营理念，假设说卖隔天的海草，或许味道上没有太大区别，但是一些老饕还是能吃得出来，这批老饕的食评是非常重要的，他们可以带来大波流量，也可以带走大波流量。

就像莫川在尖沙咀开业，要面临的是本地珠宝老店以及国际进口珠宝品牌的双面夹击，如何在这里面安然自得，那就只能打垂直领域，做设计款珠宝以及定制款珠宝，这样才能在最短的时间内杀出重围，打出品牌知名度。

思绪之间，白宇接到了一个电话，这个电话是来自上海的阿海，白宇差点忘了之前所嘱咐的事情。

阿海在电话那头有些兴奋，“白先生！我终于找到了纽百伦涉嫌制造假货的证据了！他们的工厂就设在诸市。”

“你们自己小心一点，他们这群人不简单，如果察觉到危险，一定要懂得退步！”白宇叮嘱道，上次在南华寺跟宝总见面后，白宇变得更加小心起来，“还有，你是一定不能露面的，让你那几个兄弟，把证据保留住，我忙完这段时间会回趟上海。”

阿海在电话那头答应下来。

而白宇回到包厢后，匆匆说了句：“这次你们来港岛，应该没有人跟踪吧，或者说，有没有人在关注你们的行踪。”

魏总把刚入嘴的威士忌全部吞进肚子，被子重重落在桌子上，“白宇！这个你完全可以放心，我魏总不仅仅是在黄河路名声大，而且在各区都有自己的兄弟伙，如果有风吹草动，肯定有人通知我的。”

“你怎么突然这么问。”汪小姐皱眉。

“没事，我现在怕的是杜家那边死咬着我们不放，若是让他们知道我还参与你们的生意，后期的订单就很难走了。”白宇并没有把事实完全道出，他们知道得越少，肯定是越好。

“杜家那边你可以放心，我在金柜里已经跟他们谈好了，从此井水不犯河水。”这趟前来，一直沉默寡言的林太坚定地说道。

白宇点了点头，但愿是自己想多了。

不过所有的进程还是得抓紧推动才行，所谓迟则生变，更何况是杜家的能量极其大，若是继续僵持下去，有可能再次冲突，到时候他们或许还会动用港岛这边的势力。

又过了几轮酒，白宇开口说道：“今天就到这里吧，明天还有大把事要做，你们喝完也早点回去休息。”

“你就放心！一定安全到家！”魏总刚说完，便趴在桌子上一动不动，威士忌喝多了劲头就是大，这个酒局其实也就持续了两个小时不到，魏总却直接醉倒。

白宇头疼，看来自己也没那么快走了，招呼了小安，便将魏总抬到了车上，几次醒来都是满嘴醉话，“白宇！白先生！咱们认识那么久了，一直都是以工作伙伴相处，咱们啥时候能当兄弟，拜把子啊！”

更为头痛的是，汪小姐也有些喝大了，在旁边附和道：“是啊！咱们拜把子！我做大姐，你们两做小弟！”

“不行！今天就拜！林太也一起！”

“对！司机停车！”

小安不知凑什么热闹，在一旁醋意满满地说道：“你们这可不对了，明明我跟白宇最铁，要拜把子肯定也要带上我啊！”

“必须的！小安也一起！”

看来今天没那么快结束了，白宇为了让他们清醒一些，便找了一家港式夜排挡，点了一锅胡椒猪骨煲，再配上几盘翠绿青菜，几盘鲜切牛肉，给他们醒醒酒。

却是没想到，他们一到夜排挡，扎堆到冰柜前拿酒，直接搬走两箱蓝妹，叫嚣着今天必须不醉不归，喝完对着月亮结拜兄弟，今后就取名叫“月下五剑客”！

白宇哭笑不得，结拜什么的，当然是没问题的，只是这名字取的有点太土了吧，等到热腾的猪骨煲上桌，白宇给他们各盛一碗，“先喝汤再吃油麦菜，吃完才可以喝酒。”

或许也是不胜酒力，他们倒是没有继续叫嚣，捧着热腾的猪骨煲喝了起来，或许他们这时候就应该感慨，猪骨汤可比酒好喝多了。

白宇默默开了瓶蓝妹，倒上一杯喝了下去，他心中装的都是工作，想着珠宝店发展的方向，以及上海那边是否要继续与新百伦的拉扯。